Cosmétique


13

Jan 2017

Exopolysaccharide de Pseudomonas stutzeri présentant une activité antioxydante et cicatrisante

L’invention décrit la production et la purification d'un exopolysaccharide EPS22 produit par une souche Pseudomonas stutzeri AS22, isolée à partir du sol de la région de Sfax La caractérisation rhéologique montre que l'EPS22 de cette invention possède un pouvoir gélifiant, et se présente à une concentration de 0.5% sous la forme d'un gel à propriétés mécaniques intéressantes....

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